租号玩店铺怎么经营

租号 2020-11-20 07:36:17 0

租了一个店铺,想做线上营销但是不知道什么餐饮好卖,怎么办?

知行创优®原创经营问答系列(656)

我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践17年!





问题所问:租了一个店铺,想做线上营销但是不知道什么餐饮好卖,怎么办?



问题关键词:线上营销


线上营销:通过网络传播出品售卖信息,达成网络交流,沟通,最终达成销售的经营方式




★★


线上售卖出品


如何盈利呢?!


关键点在哪里?


有人说是业种的选择问题!


也就是卖什么的问题


总会列举各种出品类别:


臂如


烧烤,煲仔饭,盖码饭等等


诸如此类


但我却不认同


原因:


网络售卖并非一个小众市场


在众所周知的网络售卖平台上


例如:饿了么、美团


无论你的出品是什么


总有无数和你一样的同质出品在竞争


如果你只是赔本赚吆喝


那你大可跟随竞争对手的步伐


结局可想而知!


反其道思考


琢磨不一样的价值点


才能出奇制胜!




线上餐饮售卖的关键不是出品选择,而是经营策略


经营策略是什么?!


简单说


就是老板盈利的思维方式


各位看客:


试想一下


同样的出品


哪怕你的味道超过了大多数竞争者


如果无法让消费者看到


也就意味着无法连接顾客


也就无法达成售卖


这就是所谓的“网络排名”


市面上经常说


花费巨大就是为了买流量(买排名)


就是这个意思!


所以在你的出品尚未确定之前


你应该考虑三个问题:


1)如何让网络上的消费者快速发现你?


2)如何让消费者愿意体验你的出品?


3)如何建立自己的客户群体?


说起来简单


实践起来,却有困难!


上面三个问题解决以后


真正考验经营者能力的时候到了


就是你如何盈利呢?!


常见的盈利方式也有三种:


1)成本领先(通过放大售卖数量,获得盈利)


臂如:珍宝比萨


2)稀缺性(独此一家,为小众群体服务)


臂如:卤味火锅


3)聚焦卖点(与众不同的制作方式,屏蔽竞对)


臂如:手作汉堡


以上六个问题


都是作为经营者的你


必须思考清楚的


否则只能是“为他人做嫁衣裳”!!



线上餐饮的本质是优选,竞争压力不比实体门店小


你的经营优势是什么?


一定要选择网络售卖这种方式吗?


能否转变思维呢?!


“大家都在网络售卖,我却不把网络作为售卖主要渠道”


这就是一种差异思维方式!


举个栗子:


选择一家门店(面积较大)


前店后厂的经营模式


通过网络传播出品信息


目的是邀请消费者线下体验


臂如:


线下自提送劵


如此操作


头几次


营销推广成本也就是一些出品而已


如此操作一个月


相信你的出品满城皆知


在其基础上


重新调整出品结构


选择一些高毛利的出品在网络售卖


低毛利的出品邀约客户自提


即兼顾了消费者不同的消费能力


又让自己的出品在网络高频曝光


同时又让顾客获得实际体验


一举三得!


这样的思维


不是很好么?!





★★★


餐饮经营比拼的是综合能力


能够把有限资源进行组合


产生更高的稳定收益


才是我们需要的


绝不是邯郸学步,东施效颦!

翰德经营每一篇 赋能成长每一天!

租号玩上面卖号的话手续费是怎么算的?

物品交易:交易金额30元以下(含30元)的订单,手续费为5元,交易金额31-100元交易额按10元收取。超过100元(含100元)交易金额每增加100元收取5元。例:200元交易额,服务费用为10+5=15元,300元为10+5+5=20元,以此类推。游戏ID交易:收取10%+5的费用,不足100按100算,不足200按200算,以此类推。如果买家要求过户,则需加收买家10%+5元的手续费。任何ID交易,单笔交易的手续费用收取均不超过1027元,实际超出部分全免

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