鸡脆骨租号

鸡脆骨是鸡哪个部位的？

节处一块脆骨。 鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆。 鸡脆骨，是指鸡关节处一块脆骨，其色泽浅黄、略带一点肉，如同指甲大小，口感爽脆。鸡脆骨适用于炸、炒、爆、烧、炖、烩、泡等烹调技法，运用不同的烹调方法可烹制出口味多样的脆骨菜肴。

烤鸡脆骨怎么做？

食材明细

鸡脆骨

500g

糖

适量

味精

适量

盐

适量

孜然面

适量

辣椒面

适量

微辣

口味

烤

工艺

一小时

耗时

简单

难度

烤鸡脆骨的做法步骤

烤鸡脆骨的做法步骤：1 1烤箱230度预热5分钟。鸡脆骨洗净，装盘。烤箱230度20分钟。

烤鸡脆骨的做法步骤：2 2用吸油纸把盘子里的油吸干净。鸡脆骨翻面，撒上盐，孜然，辣椒面，糖。烤箱230度继续烤15分钟。

烤鸡脆骨的做法步骤：3 3把鸡脆骨按个撕下来，如果口味重可以再略微撒上些自己喜欢的调料，搅匀。

烤鸡脆骨的做法步骤：4 4真的真的真的很好吃耶～

谁知道一种零食叫《鸡脆骨》？

鸡脆骨给狗做零食的话跟做菜差不多，最好还是先焯水去血水（有条件的可以用鸡汤煮）捞出，放盘子搁置，放入微波炉或者烤箱，时间请根据自己的尺寸掌握。（中间可以打开看下颜色，也可以翻面。如果有油请倒掉！）烤火后即可。